«Vieni a trovarci: nel nostro spaccio aziendale tutti i sapori della Corte, direttamente dal produttore.»
Lo spaccio della Corte dei Monaci è il luogo dove tutto quello che produciamo arriva direttamente a te. Senza passaggi intermedi, senza scaffali di supermercato, senza giri strani: dalla nostra filiera alla tua tavola.
Vieni a trovarci in via Cantoni 1 a Crema, nel quartiere di San Bernardino. Qui trovi tutta la nostra produzione fresca: i salami stagionati e i cacciatorini, le coppe, le pancette, i lonzini e i fiocchetti, i prosciutti cotti e crudi, il lardo, il salame cotto, gli arrostoni, i cotechini, le luganighe.
Trovi anche le nostre farine: polenta e farro, ottenute da antiche varietà di cereali locali coltivati nei nostri campi, conformi al marchio Agro-alimentare del Parco del Serio.
Nello spaccio puoi acquistare i prodotti interi, a tranci o affettati al momento, secondo come preferisci. Puoi chiederci come nasce ciascun salume, cosa lo distingue, come conservarlo meglio, con cosa abbinarlo. Per noi è parte del lavoro raccontarti quello che facciamo.
